Accords Hommes et Vins, quand le vin nous rend meilleurs de Azélina Jaboulet-Vercherre
« Le vin s’accorde avant tout avec celui qui le boit » Avant Propos, p.7 Les Editions Féret m’ont gentiment contacté afin que je lise ce livre très sympathique dont je vais vous parler aujourd’hui. Avant toute chose, il faut savoir que cette maison d’édition, basée à Bordeaux, existe depuis 1812. Il s’agit d’une entreprise familiale où les secrets, la gestion sont repris de père en fils depuis le 19e siècle (balaise hein !) C’est une maison d’édition qui est très attaché à leur patrimoine, à leur région. Ils sont spécialisés dans le vin, la gastronomie et dans le tourisme. Si vous voulez en savoir un peu plus sur cette entreprise familiale et très sympathique, je vous laisse aller jeter un petit coup d’œil à leur site officiel: http://www.feret.com/ "Dégustez les meilleurs vins avec les personnes que vous préférez. Vous remplacez alors l’épate par l’extase : elle convient mieux à Monseigneur le Vin. Notre élan est d’honorer sa longévité, son authenticité. Rend...